リ･ケア東有馬 7/23（木）活動風景

今日は月に一度のスペシャルメニューと、鳥井先生による音楽コンサート




二つの“特別”な行事が重なり、多くの利用者様に集まっていただけました



すっかり恒例のイントロクイズを含めて20曲とちょっとの演奏になり、スタッフも一緒に二階まで響いてくるほど元気な声で歌って頂きました



鳥井先生、毎月素敵な演奏をありがとうございます


【7月23日のスペシャルメニュー】


・チキンの照焼
・カニ風味のオムレツ
・サーモンとナスのフライ
・マッシュポテト
・トマトサラダとコールスローのしらす添え
・ケチャップライス
・冷製ミネストローネ
・フルーツ

ライス・サラダ・スープでトマトがたっぷりと使われていましたが、どれも全く違う調理法で、トマトの様々な一面を味わうことができました。
マッシュポテトは塩味が利き過ぎないようにホウレンソウが一緒に練り込まれていて、綺麗な緑とクリーミーな味が大好評でした。


そしてテーブルの上には、食事の風景を彩るひまわりの花とかすみ草が飾られていました
Ｈ


ひまわりの花言葉は“敬慕”
かすみ草の花言葉は“感謝”

いつも楽しみに来て頂いてる皆様に、今日は感謝の気持ちを込めて