今日のランチは“バイキング”♪ (認知症対応型) [山崎]
街路樹も綺麗に色づき、秋たけなわとなりました。
“食欲の秋”。
今日のランチは、“バイキング”♪
「ワーッ!美味しそう」「どれにしようかな~」
「食べ過ぎ? 余計なことは気にしない」
賑やかで楽し~いランチタイム。
皆さまの笑顔が眩しい秋の一日となりました。
本日のメニュー
五目ちらし 肉団子の甘酢あんかけ 麻婆茄子 根菜と豚肉の煮物
野菜サラダ たまごスープ 季節のフルーツ盛り合わせ
2015-11-19 19:49
山崎 / 下肢運動頑張る! (認知症対応型) [山崎]
本日も、下肢運動頑張りました
で足を上げで膝を伸ばしで再び膝を曲げで足を地面すれすれに下ろす。
この運動を左右それぞれ15回ずつして頂きました
皆様の表情がとても生き生きとされています
30歩足踏みをして頂きますが、3の倍数の時に手を叩く〝脳トレ足踏み〟
スタッフの動作に惑わされつつも頑張りました
本日の昼食メニュー
竹輪と野菜の天麩羅 豆腐のそぼろ餡掛け 蟹かま入りサラダ
ご飯・香の物・みそ汁 デザート
天ぷら、それだけでゴージャスです
野沢菜、日本人で良かったぁ
本日のデザートは、メロンです
2015-11-16 19:50
山崎 / 手指&下肢運動 (認知症対応型) [山崎]
本日も機能維持運動頑張りました
手指運動脳トレも意識しています
足上げ何秒、頑張れるか
ボール蹴りゲームストレス発散には一番です
本日の昼食メニュー
鶏水炊き風 大根と厚揚げの煮物 グリーンサラダ ご飯・お吸い物 デザート
水炊き風は、きのこの出汁がよく出ていて美味
煮物は、大葉(しそ)の香りが漂いとても上品
デザートは、よ~く熟したパインで最高
2015-11-09 19:40
山崎 / みんな大好き、風船バレー! (認知症対応型) [山崎]
団扇リレー&風船バレーをお楽しみ頂きました
サイズや重さの違う、お手玉をリレーしました
本日は、男性が多かったのです
風船バレー、団扇仕様です
ネットを挟んで、熱い勝負になりました
本日の昼食メニュー
ポークジンジャー キノコのおろし和え トマトサラダ・メロン添え ご飯・みそ汁
おろし和えは、う~んジアスターゼって感じです
メロンと生野菜、合います
2015-11-03 20:21
山崎 / 柿の室内装飾! (認知症対応型) [山崎]
皆で、柿の葉を作って、飾りました
形に添って、ハサミで丁寧に切ります
葉脈を描きました
飾りつけて頂きました
以前に作った柿の実と合わせて、この季節にピッタリの装飾が出来ました
本日のメニュー
豚肉味噌炒め 茄子煮浸し ポテト&グリーンサラダ ご飯・みそ汁 メロン
お味噌汁、出汁が効いていて、とっても美味
味噌炒め、ご飯が進みます
2015-11-02 22:04
山崎 / 輪投げ & 絵合わせ! (認知症対応型) [山崎]
体操・輪投げで身体を動かし絵合わせで脳の運動をして頂きました
ラジオ体操第1・2で、心肺機能もトレーニング
輪投げでは、力の加減・距離感も意識して頂きました
絵合わせは、記憶もですが、順番待ちが難しかったようです
本日の昼食メニュー
五目ちらし 茄子と豆腐の甘辛煮 ほうれん草としらすのお浸し ミニうどん デザート
豆腐にしっかり味がついていて、とても美味
しらすとほうれん草が、絶妙に合います
本日のデザートは、メロンです
2015-11-01 18:58
山崎 / 秋の大運動会! (認知症対応型) [山崎]
本日は、紅白に分かれて運動会をお楽しみになりました
玉入れ
棒引き
団扇リレー
パン喰い競争
本日の昼食メニュー
焼き鮭 里芋煮 コールスローサラダ ご飯・豚汁 デザート
旬の鮭は、とっても美味
豚汁は、具が一杯でした
デザートは、メロンとキウィの二点です
2015-10-30 19:32
山崎 / 体操&カルタ大会! (認知症対応型) [山崎]
本日も、健康維持の為、体操&脳トレ頑張って頂きました
ラジオ体操第1・2で、心肺機能も運動して頂きました
体幹のストレッチは、部位毎に行っています
カルタ、懸命に探して頂きました
どれが、正解かしら
本日の昼食メニュー
肉豆腐 ハムカツ・おさつフライ・ナポリタン ポテトサラダ ご飯・みそ汁
肉豆腐、味が滲みていてとても美味
おさつ(さつまいも)フライ、甘くってとってもジューシー
2015-10-27 19:45
山崎 / 下肢機能運動&歌唱! (認知症対応型) [山崎]
本日は、下肢運動を頑張って頂き
歌唱を楽しんで頂きました
お尻を突き出してのスクワット本人もスタッフも一生懸命です
頑張っている様子が伝わっていますか
歌唱と同時に楽器演奏にも挑戦して頂きました
〝懐メロ〟歌詞をしっかり見て、唄って下さいました
本日の昼食メニュー
カツとじ シュウマイ トマトサラダ ご飯・みそ汁 デザート
カツとじ、お肉も玉子も柔らかくて美味
みそ汁、具が一杯で、とても幸せ
本日のデザートは、メロンです。これが嬉しい
2015-10-26 20:05